2014 / 02 / 23 豔陽當空
離開龍潭市區，我來到「三坑老街」，說到三坑老街，這兩三年來過幾次（認真扳一下手指頭，這是第四次來），其實，三坑老街並不長，從街道入口處到末端的「永福宮」止，全長大約二百公尺左右，就我個人的感覺，此處還保留著台灣早期農業社會時代的純樸風味，跟我小時候的「熱鬧街上」印象很接近。
2011年7月第一次到三坑老街，我就很喜歡這兒給我的感覺，在還沒有過度商業化的此處，遊人不算太多，行走在這二百公尺長的老街裡，有種很恬淡、閒適和放鬆的感覺，甚至偶爾還有那麼一點點與世無爭的錯覺感；不過，上述的那種「恬淡、閒適和放鬆」的感覺，現在也開始慢慢不見了，來此三四次，每次都覺得：怎麼遊客一次比一次還多！
我是個不喜歡「人太多的場合」的奇怪個性，我總覺得，所謂的「老街」，應該是盡可能多保留住那份屬於早年的、農業時期的緩慢與寧靜，這才是我對老街的定義，所以，我對北台灣幾個著名的老街──比方：九份老街、三峽老街、大溪老街或內灣老街，還有那個超級可怕的淡水老街（假日裡的淡水街上人潮之多簡直可用『大逃難』三字形容之）那種人潮洶湧、超高度商業化的景況，實在興趣缺缺，如若拿上面那幾個超級熱鬧的老街與三坑這兒相比，三坑老街到目前還算保有它一點點的寧靜。
但隨著三坑老街知名度的拓展，人潮聚集帶來更多的商業行為，於是，農業時期專屬的寧靜與恬淡也逐漸被喧囂和煩鬧給取代，我實在很不希望三坑老街變得跟上述幾個知名老街一樣庸俗；但回頭再想，一個景點若無人潮與錢潮的支撐，勢必很快就頹敗淒冷甚至消失殆盡，這又不是我所樂見的，我想，我真的是個矛盾的人啊！算啦，那些問題就丟給 "大人" 去想吧，我就專心地四處亂晃亂看就好。
這一次到三坑老街區，我發現有幾個跟以往不大相同處，當然，攤販與單車出租店變得更多這就不提了，但，老街入口處的「黑白洗」，我記得以前有座農業時期的「汲水轆轤」怎麼不見了？問了在一旁的攤商，才知，汲水轆轤壞掉了、拆掉了，據說不打算再裝回去。
不是吧！早年婦女蹲踞此處打水洗菜洗衣間聊八卦的場合，少了這座汲水轆轤，這兒看起來就只是條水溝而已，這…這…這怎麼可以說壞了就不修復呢？前年夏天來此處時，還見遊客打水洗手臉、也見小朋友們很新奇的玩著他們從沒見過的汲水轆轤，對於「不再安裝回去」的這個說法，我實實在在感到好可惜喔！
▲ 汲水轆轤尚在的黑白洗 ▲
▲ 麥芽糖，以芫荽做內餡，買個吃吃，有點黏牙 ▲
再一個跟以往不同處，就是「永福宮」正在進行整修工程，關於整修，我無話可說，畢竟永福宮也相當有年紀了（1791年建廟），但，門面一整個塗成大紅色？這… 到底怎麼了？！我完全不想端起相機拍這座「永福宮」了，我也開始想念起2012年還沒整修前的永福宮。
▲ 2012年尚未整建前的永福宮 ▲
說到整修，「青錢第」的整修也是一整個讓我傻眼兼無言和無力的了，關於青錢第的整修，我曾在奇摩部落格時代提過，就不再贅述，我只能說，對主事者的「因陋就簡、便宜行事、不用心考據」的心態，感到不可思議！
唔，我好像把話題弄得太凝重了，這完全不是出門散心，換、換、換（鏡頭跳一下）
三坑老街的後山處，建置了一條「鐵馬步道」，一面傍山、另一面可遠眺整個三坑地區，平疇綠野的，讓人很是心曠神怡，我還滿喜歡這兒的清幽雅靜。
鐵馬步道的路邊栽植滿滿的山櫻花樹，2012年2月時，曾和朋友來此拍了多張櫻花照，今年或許氣候過度不穩，花序早過，櫻花謝光綠葉都長滿枝頭了，一整排的櫻木林道只有一兩株還有櫻花在枝頭，話不囉嗦，當然努力瞎拍囉。
▲ 這是甚麼鳥?? ▲
其實，一到三坑老街我就先找吃的，因為真的很餓，啊然後，我是個對吃食項目很固定的人，每次到三坑總是固定吃某個店家的東西（好吧，該店家叫「阿秋姨」這不算廣告吧？），前幾次都吃她家的「牛汶水」，這次想換一下，於是改吃「水粄」。
▲ 親切又熱心的老闆娘 ▲
水粄其實就是碗粿，但水粄跟碗粿在製作方式上略有不同，閩式的碗粿是把肉末、香菇等配料和入米漿裡一起蒸煮，而客家水粄是只用純在來米漿去蒸煮，甜的水粄本身用紅糖入味，鹹的水粄本身沒任何調味，食用時再淋上醬油膏、放點兒菜脯、肉末和香菇絲，口味上還OK。
至於那個這次我沒吃的「牛汶水」，其實就是麻糬，放點兒黑白芝麻和花生，再加點兒紅糖水，甜甜的，口味不錯，雖說這次沒吃，但還是放張以前拍的照片。
▲ 牛汶水 ▲
然後再說個，阿秋姨他們家的客家菜包超好吃的，當初吃完水粄我想先去鐵馬步道走走，由於俺十二娘本身還滿喜歡吃客家菜包的，但又想到曾經買不到他們的菜包，於是就預付款項，請老闆娘幫我留四個菜包，要離開三坑時他們店門口已是人潮滿滿，蒸籠裡僅剩要留給我的四個菜包（真是好險），我拿了菜包怕天氣熱悶在機車坐墊裡會餿掉，於是就一路殺回頭路，沒再四處亂晃，結束半天的趴趴走；啊最後才發現，忘記拍下菜包的圖片了，真是輸給自己了。
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